COMEMORAÇÃO COMPCARD REGIONAL SANTA CATARINA

Festa Compcard do mês de Setembro - SANTA CATARINA

Dentre as lojas com espaço a vencedora foi a loja 06: Fort Atacadista de Barreiros, com a encarregada da frente de caixa Clarice, 1º lugar nacional.
Dentre as lojas sem espaço a vencedora foi a loja 01: Comper do Jardim Atlântico, com a encarregada de frente de caixa Luzia.
A Festa foi no dia 30 de Setembro, com o tema "Primavera", pois foi na semana que se iniciava a estação das flores.

Parabéns as lojas campeãs, e mês que vem tem mais.
Quem serão os próximos?
Boa sorte!!!!!

REGIONAL BRASILIA COMEMORA O DIA DO IDOSO

Comper ASA SUL oferece café da manhã especial


No dia 27 de Setembro, foi comemorado o dia do idoso. Para prestigiar a todos os idosos que frequentam a loja Comper Asa Sul, foi realizado um café da manhã para os clientes, junto com medição de pressão e taxa de glicose.

Parabéns!!!

AÇÃO CDC REGIONAL BRASILIA

A equipe de CDC, realizou no dia 25 de Setembro, no Comper Asa Sul entrega de brindes aos nossos clientes, em nosso sábado especial que estava repleto de ofertas.

COMEMORAÇÃO COMPCARD REGIONAL CAMPO GRANDE MÊS DE SETEMBRO

Festa Compcard Mês Setembro Regional Campo Grande


No dia 24 de Setembro, a loja 60 Ypê Center foi a responsável pela comemoração da festa de fechamento da meta de Cartões CompCard, mês de Setembro da Regional Campo Grande.
O ambiente estava no clima da Primavera. Apresentação de Vilonista e Equipe de Judô.
Parabéns a todos!

AÇÃO CDC QUEIJOS E VINHOS REGIONAL CAMPO GRANDE

No dia 24 de Setembro, a equipe de CDC ( Comunicação Direta com o Cliente ) - Comper Jardim dos Estados, realizou um encontro de Queijos e Vinhos com as clientes que ouvem as ofertas por telefone.
A equipe pode contar com os fornecedores dos vinhos: Concha Y Toro e Cantina Tonet, onde eles prestaram esclarecimentos sobre harmonizações de vinhos.
E os fornecedores de queijos: Serra Bela e Vigor, que fizeram apresentações dos seus produtos e nos cederam as tábuas de queijos.
Contaram também com o apoio da equipe do setor de perecíveis - Encarregadas: Soraia e Raquel e Gerente: Sr Silvio que colaboraram para que esse encontro pudesse acontecer.
No final, as clientes degustaram os vinhos e queijos e ainda participaram dos sorteios:

* Vinhos
* Tábuas de queijos
* Cestas de frutas

Oferecidos pelos nossos fornecedores.


Parabés aos envolvidos!!

AÇÃO SOCIAL NO COMPER JARDIM DOS ESTADOS

Curso de Fisioterapia Uniderp faz ação no Comper Jardim dos Estados

No dia 22 de Setembro, quarta-feira, o curso de Fisioterapia da Uniderp esteve no Comper Jardim dos Estados oferecendo orientação de hábitos saudáveis para melhor postura corporal. Clientes e funcionários puderam participar da ação na entrada da loja.
A ação faz parte da Semana da Responsabilidade Social .

CURSO DE CULINÁRIA PARA OS CLIENTES NA REGIONAL CAMPO GRANDE

Curso de Petit Gateau e Trufas de Chocolate na Cozinha Experimental

Segue a receita desta terça e quarta ( 21 e 22 de Setembro) na Cozinha Experimental do Hiper.


TRUFAS DE CHOCOLATE


Ingredientes

500g de chocolate meio amargo.

400g de creme de leite.

1 cálice de conhaque ou whisky. (opcional)

500g de chocolate meio amargo para banhar




Modo de Fazer:

Pique o chocolate em pequenos pedaços, ou raspe se o clima estiver bem fresco.

Derreter em banho-maria o chocolate, misturado ao creme de leite.

Misturar bem, acrescentar a bebida (opcional).

Levar a geladeira por pelo menos 06 horas.

Moldar em pequenas bolinhas (não tem problema se ficarem irregulares).

Para banhar:

Derreta o chocolate em banho-maria, com chama apagada.

Dê o choque térmico.

Teste para ver se o chocolate está na temperatura correta, para isso encoste uma pequena porção do chocolate no lábio inferior, deve estar frio.

Banhe as trufas, corte o excesso do chocolate.

Passe pelo chocolate em pó.



PETIT GATEAU

Ingredientes :

06 ovos grandes.

06 claras grandes.

03 xícaras de açúcar.

01 xícara de farinha de trigo.

300g de chocolate meio amargo.

20 colheres (sopa) rasas de manteiga sem sal.


Modo de Fazer:

Coloque em banho-maria (fogo baixo) o chocolate e a manteiga. Mexa bem até derreter. Resfrie levemente. Em um recipiente bata ligeiramente os ovos e as claras.

Acrescente o açúcar a mistura de chocolate e a farinha de trigo peneirada. Coloque esta mistura em forminhas untadas com manteiga. Divida igualmente a massa e leve para resfriar ou congelar. Asse em forno quente até que as beiradas estejam firmes e o meio ainda mole. Retire do forno, sirva imediatamente acompanhado de sorvete de creme.

SEMANA DA SUSTENTABILIDADE NA REGIONAL CAMPO GRANDE

No dia 20 de Setembro,iniciou no Centro Administrativo do Grupo Pereira , a semana da Sustentabilidade. Que tem como objetivo:
* Conscientizar os colaboradores sobre a importância da sustentabilidade na empresa; * Incentivá-los a uma atitude sustentável dentro da organização;
* repassar informações importantes sobre os conceitos sobre o tema e despertar a criatividade dos mesmos, lançando o desafio para a melhor frase correlacionada a sustentabilidade.

Cronograma:
Apresentação teatral;

Exposição de produtos recicláveis;

Palestras;

Desafio da melhor frase;

Gincana e

Distribuição de mudas.


Parabéns a todos os envolvidos!!!

GRUPO PEREIRA REALIZA SEMANA DA SUSTENTABILIDADE NA REGIONAL MS

Colaboradores do Bate Forte participam da Semana da Sustentabilidade



Os colaboradores do Bate Forte participam até sexta-feira, dia 24 de Setembro, da Semana da Sustentabilidade. A ação tem por objetivo conscientizar todos da importância em promover a sustentabilidade na empresa. Faz parte do cronograma de ações atividades teatrais, exposição de produtos recicláveis, palestra, gincana, distribuição de mudas e o concurso da melhor frase correlacionada a sustentabilidade.

ENTREGA DO TROCO SOLIDÁRIO EM SANTA CATARINA

Campanha Troco Solidário- Lar Cantinho dos Idosos


O Lar que recebeu a doação de R$ 9.882,72 do Troco Solidário, fica no bairro de Ratones, Norte da Ilha, e se chama Cantinho do Idoso.
A casa conta com a presença de 27 idosos, dentre eles apenas 2 homens, e 14 técnicos em enfermagem, 9 são voluntários, responsáveis pelo bem estar de cada velhinho.
Dona Osmarina Silva, fundadora e representante legal da instituição disse que irá investir em uma fossa para a casa, pagamento dos funcionários e na despesa mensal da casa, que sai em torno de R$ 4.000,00.
O Cantinho do Idoso, atuante a 4 anos, sobrevive de doações da comunidade e de grandes empresas, pois nem todos os moradores do Lar tem condições de pagar a taxa simbólica pedida pela instituição.
A rede Comper fica muito feliz em poder ajudar o próximo, e parabenizamos o Lar Cantinho do Idoso por essa iniciativa tão bonita.

TROCO SOLIDÁRIO NA REGIONAL CAMPO GRANDE

Conquista de todos

Mais uma vez, a nossa Campanha Troco Solidário realizada no Mato Grosso do Sul teve resultado bastante positivo. Fizemos a entrega de um cheque no valor de R$ 49.289,14 para a organização não-governamental Instituto Socioambiental da Bacia do Alto Paraguai SOS Pantanal, neste mês de Setembro.

Conseguimos este valor graças aos clientes que cederam seu troco nos caixas das unidades da rede durante os meses de Junho, Julho e Agosto. A entrega foi feita na loja Comper Jardim dos Estados e contou com a presença do presidente do SOS Pantanal, Roberto Klabin, da vice-presidente Lusiane Queiroz, do secretário-executivo Alessandro Menezes e do conselheiro Laércio de Souza, além de Beto Pereira, representante da Rede Comper, funcionários e clientes da loja.

O recurso será aplicado na continuidade do mapeamento da cobertura vegetal nativa do pantanal e em outros projetos que visam o desenvolvimento da região.

Agradecimento

O secretário executivo do Instituto SOS Pantanal, Alessandro Menezes, elogiou a ação que demonstra a responsabilidade socioambiental e o comprometimento da empresa para com a sociedade e o meio ambiente. "Com esse gesto vemos que a população e os colaboradores estão comprometidos com a causa ambiental e demonstram seu amor ao Pantanal. Agradecemos ao Comper por aceitar que uma entidade de cunho socioambiental seja contemplada com o Troco Solidário, ação que condiz com o excelente trabalho da rede".

Reconhecimento

Além da instituição, quem também ganhou foram os operadores de caixa que se destacaram. Eles foram premiados mês a mês com o jacaré símbolo da SOS Pantanal e mais uma camiseta.

Durante a entrega do cheque, um sorteio premiou o melhor funcionário que participou da arrecadação. Márcia Moraes dos Santos, da loja Júlio de Castilho, na Capital, ganhou um passeio com acompanhante em Bonito, pólo turístico de Mato Grosso do Sul, localizado na Serra da Bodoquena.

CAMPANHA TROCO SOLIDÁRIO REGIONAL CAMPO GRANDE

Campanha Troco Solidário

Os clientes da Rede Comper entregaram para a SOS Pantanal, no dia 16 de Setembro, o total de R$ 49.289,14 da Campanha Troco Solidário nos meses de Junho, Julho e Agosto.
Agradecemos a todos que colaboraram.
A próxima Instituição é o Hospital São Julião que ficará nos meses
Setembro, Outubro e Novembro.

COMEMORAÇÃO COMPCARD NA REGIONAL BRASILIA

Foi realizado no dia 13 de Setembro, segunda-feira, a comemoração do Compcard de 12 meses de meta alcançada ,onde foi realizada uma grande festa para nossos colaboradores. Foi realizado sorteio de vários brindes .


Parabéns a todos os envolvidos!!!

CURSO DE CULINÁRIA NA REGIONAL CAMPO GRANDE

Curso de Culinária
Carne de jacaré

A CEC - Cozinha Experimental Comper realizou no dia 09 de Setembro, o curso de carne de jacaré. Quem participou aprendeu a fazer esta carne exótica de três formas diferentes. Confira as receitas.

CARNE DE JACARÉ À PASSARINHO

Ingredientes:

300g de carne de jacaré.

01 dente de alho esmagado.

Pimenta do reino moída na hora a gosto.

Shoyo

Gengibre ralado a gosto.

Sal se necessário.

Cebolinha verde finamente cortada a gosto.

Mandioca cozida cortada em pequenos pedaços.

Óleo para fritar.

Modo de Fazer:

Cortar a carne de jacaré em cubos. Temperar com shoyo, gengibre, pimenta e sal se necessário. Deixar por 15 minutos. Fritar e servir salpicado com cebolinha verde e acompanhado de mandioca cozida.




CASQUINHA DE JACARÉ

Ingredientes:

800g de carne de jacaré desfiada.

01 tomate sem peles e sem sementes, cortado em pequenos cubos.

01 dente de alho amassado.

½ cebola cortada em pequenos cubos.

Um toque de coentro.

¼ de pimentão amarelo cortado em pequenos cubos.

Cheiro verde a gosto.

01 colher (sopa) de farinha de rosca.

02 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado.

Pimenta vermelha a gosto.

Sal a gosto.

Azeite de oliva para refogar.

Modo de Fazer:

Refogar o alho e a cebola no azeite, juntar o pimentão e o tomate. Acrescentar o coentro, a pimenta, deixar tomar gosto. Por último juntar a carne de jacaré e acertar o sal. Não deixar cozinhar demais pois a carne de jacaré poderá ficar borrachuda. Distribuir o recheio em pequenas cumbucas, ou conchas e cobrir com parmesão. Levar ao forno para gratinar.




JACARÉ AO THERMIDOR

Ingredientes:

600g de carne de jacaré cortada em cubos.

02 colheres (sopa) de manteiga.

½ cebola cortada finamente.

01 xícara de chá de molho branco.

½ xícara (chá) de champignon laminado.

Sal a gosto.

01 xícara (café) de conhaque.

½ xícara (chá) de creme de leite fresco.

Queijo ralado a gosto.

Amêndoas sem casca , laminada.

Modo de Fazer:

Refogar a cebola na manteiga, junte a carne de jacaré, frite um pouco acrescente o conhaque e flambe. Acrescente o molho branco, o champignon e o creme de leite fresco. Acerte o sal, acrescente pimenta moída na hora a gosto. Coloque em refratária, cubra com o parmesão e as amêndoas e leve ao forno para gratinar. Sirva com arroz branco e batata palha.